Paolina ed Hucchio ( detto anche Aldo per gli amici), ci hanno invitato a cena… Finalmente!!! Evviva.. sapete perche’? Perche’ Hucchio cucina davvero bene… Ottima cena.. aveva cucinato un mare di bonta’.. e meno male… così io gli ” avanzi”… me li sono portati a casa.. Gnam Gnam… ed il giorno dopo erano ottimi… Bravo Hucchio..

Ottimo riso alle zucchine su letto di purea di cipolle di tropea.. Crostini a pomodoro… Melanzane al forno ripiene di verdurine.. il tutto gratinato… uhm che bonta’.. e una crema di peperoni per condire un buon piatto di pasta… ma quante leccornie.. !!! A quando il prossimo invito??

Proprio l’altro giorno ci siamo incontrati qui a Promiseland.it e questa volta penso di aver dato il meglio di me con dei buonissimi e straordinari tranci di torta tipo Sacher su una base di mousse alla vaniglia e una fogliolina di menta fresca del mio orto … Insomma, per loro ormai non c’è storia… Ma sono pronta a ricredermi al loro prossimo invito se saranno in grado di stupirmi.